Warmer Apfel, knusprige Streusel, darüber Vanillesauce… mmmmhhh. Da könnt ich mich reinsetzen!
Zutaten für 1 kleine Auflaufform:
- 2 Äpfel (oder die entsprechende Menge Kirschen, Heidelbeeren, …)
- 125 g Mehl
- 75 g Butter
- 50 g Zucker
Backofen auf 190 °C vorheizen. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und in der Auflaufform verteilen. Aus Mehl, Butter und Zucker den Streuselteig kneten und auf den Äpfeln verteilen. (Optional kann man auch noch ein paar Kokos- oder Haferflocken mit unterkneten.) 20-25 Minuten backen und warm mit Vanillesauce genießen 🙂