Da bin ich wieder, die Weihnachtsferien sind vorbei, ab jetzt muss ich wieder selbst kochen 🙁 Dafür kann ich jetzt meine Geschenke vorführen: Heute meinen Pizzastein. Mir ist natürlich direkt Käse drauf gelaufen, so dass er jetzt schon schwarze Flecken hat, aber die Pizza ist wirklich toll knusprig geworden. Weil nicht mehr genug Mehl da war, bin ich meinem Lieblingsteig untreu geworden und hab mal diesen hier getestet und der war zwar etwas schwerer zu verarbeiten, aber sonst auch echt gut!
Pizzastein? Was es nicht alles gibt 🙂 Die Pizza sieht aber sehr lecker aus. Mit Gries habe ich das auch schonmal versucht.