Kommentare zu: Eierlikör-Panna Cotta auf Beerengelee

Von: Verena

Verena — Thu, 26 Apr 2012 21:03:10 +0000

Als Antwort auf Micha. 32 ;-) Mittlerweile denk ich auch, dass ich mich tatsächlich eher freuen sollte als ärgern.

Von: Micha

Micha — Thu, 26 Apr 2012 08:36:01 +0000

Na, wenn das keine schmeichelnde Geschichte ist – mit 32 oder 30 (*grübel*) – ist das doch wieder coquette so nach dem Ausweis gefragt zu werden, oder?

Von: Verena

Verena — Tue, 24 Apr 2012 18:39:24 +0000

Als Antwort auf Sarah.

@ Markus
Dann müsstest Du mir jetzt nur noch ein Rezept für Weinbrand organisieren… 😉

@ Sarah
Ja, diese Kombi hatte mich auch gelockt. Werde jetzt mal auf die Beerenzeit warten und dann gibts das nochmal in weniger „eierlikörig“.
Und es beruhigt mich, dass es Dir auch schon so ging. Ich hätte mich auch geschmeichelt gefühlt, wenn sie denn nicht mein Alter so erschreckend alt gefunden hätte 🙂

Von: Sarah

Sarah — Tue, 24 Apr 2012 05:08:28 +0000

Hallo,
sieht echt edel aus. Mir gefällt vor allem die Kombination aus Panna Cotta und Beeren!
Und zum Ausweis: Mir ist an Silvester was ähnliches passiert, hätte ich auch nicht gedacht. Allerdings habe ich mich mit Mitte zwanzig eher etwas geschmeichelt gefühlt, dass ich in den Augen der Verkäuferin so jung aussehe, nachdem ich im letzten Jahr gefühlte 10 Jahre gealtert bin. Mit 19 hätte ich ihr das viel eher krumm genommen, glaube ich.
Gruss,
Sarah

Von: Markus

Markus — Mon, 23 Apr 2012 21:24:23 +0000

*hihi* Der Mälzer hat übrigens letztens Eierlikör selbst gemacht. Dazu hat er Eigelbe geschlagen und Kondensmilch aus einer großen Tüte, geriebene Orangenschalen und irgendeinen starken Alkohol miteinander vermischt. Die Vanille hat er vergessen. Hat ihm aber wohl ausgezeichnet geschmeckt. Nur so als kleine Anmerkung, falls Du Dir beim nächsten Mal die Peinlichkeiten ersparen möchtest 😉

Ah, das gibt’s sogar mit Video im Netz: http://www.tim-maelzer.info/rezepte/kuchen-und-desserts/2010/03/selbstgemachter-orangen-eierlikor/