{"id":11591,"date":"2012-05-17T21:45:23","date_gmt":"2012-05-17T19:45:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=11591"},"modified":"2024-05-03T05:13:50","modified_gmt":"2024-05-03T05:13:50","slug":"rhabarbersirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=11591","title":{"rendered":"Rhabarbersirup"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/05\/DSC_6032.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Rhabarbersirup\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/05\/DSC_6032.jpg\" width=\"436\" height=\"651\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lena von Coconut &amp; Vanilla hat so von dem Sirup geschw\u00e4rmt, dass ein kleines Fl\u00e4schchen davon ebenfalls mit zur Wanderung durfte. &#8222;Rhabarbergenuss ohne F\u00e4den&#8220;, das klang sehr verhei\u00dfungsvoll und tats\u00e4chlich haben sogar die weniger Rhabarberbegeisterten gar nicht so ungern Rhabarberschorle getrunken.<!--more--><\/p>\n<p align=\"justify\">Zutaten f\u00fcr ca. 800 ml Sirup:<\/p>\n<ul>\n<li>ca. 650 g Rhabarber<\/li>\n<li>450 g Zucker<\/li>\n<li>250 ml Wasser<\/li>\n<li>Saft von einer kleinen Limette<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\">Den Rhabarber gr\u00fcndlich waschen und die Enden abschneiden. Anschlie\u00dfend in d\u00fcnne Scheiben schneiden. In einem gro\u00dfen Topf den Rhabarber mit dem Zucker vermischen. Eine Stunde stehen lassen.<\/p>\n<p align=\"justify\">Der Rhabarber hat nun seinen Saft sch\u00f6n abgegeben und ist weicher geworden. Das Wasser und den Limettensaft dazugeben. Aufkochen. Etwa eine halbe Stunde simmern lassen, bis der Rhabarber komplett zerfallen ist.<\/p>\n<p align=\"justify\">Durch ein feines Sieb abgie\u00dfen und abtropfen lassen. Den Sirup nochmal kurz aufkochen und in sterilisierte Flaschen f\u00fcllen.<\/p>\n<p align=\"justify\">Quelle: Coconut &amp; Vanilla<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/05\/DSC_5791.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Rhabarberschnippelei\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/05\/DSC_5791.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lena von Coconut &amp; Vanilla hat so von dem Sirup geschw\u00e4rmt, dass ein kleines Fl\u00e4schchen davon ebenfalls mit zur Wanderung durfte. &#8222;Rhabarbergenuss ohne F\u00e4den&#8220;, das klang sehr verhei\u00dfungsvoll und tats\u00e4chlich haben sogar die weniger Rhabarberbegeisterten gar nicht so ungern Rhabarberschorle getrunken.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[30,73],"class_list":["post-11591","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-getraenke","tag-rhabarber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11591"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20337,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11591\/revisions\/20337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}