{"id":12082,"date":"2012-06-10T23:34:07","date_gmt":"2012-06-10T21:34:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=12082"},"modified":"2012-06-10T23:34:07","modified_gmt":"2012-06-10T21:34:07","slug":"ramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=12082","title":{"rendered":"Ramen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/06\/DSC_6900.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Ramen\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/06\/DSC_6900.jpg\" alt=\"\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Keine Zeit f\u00fcr aufwendige Gerichte, denn <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/06\/DSC_6833.jpg\" target=\"_blank\">die neue K\u00fcchenbewohnerin<\/a> ist endlich da und muss ausgiebig getestet werden. Geht ja nicht an, dass hier nur einer die Wohnung vollstellt und <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/06\/DSC_6643.jpg\" target=\"_blank\">was zum Spielen<\/a> hat&#8230; <!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 3-4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>1 EL Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>1 EL Ingwer, frisch gerieben<\/li>\n<li>250 g gemischtes Hackfleisch<\/li>\n<li>1 EL Sojasauce<\/li>\n<li>4-5 EL wei\u00dfe Misopaste (ich hatte nur Misopulver)<\/li>\n<li>1 l H\u00fchnerbr\u00fche *<\/li>\n<li>1-2 EL s\u00fc\u00df-saure Chilisauce<\/li>\n<li>260 g Mie-Nudeln<\/li>\n<li>100 g Sojabohnensprossen, gewaschen und verlesen<\/li>\n<li>etwas frischer Koriander, grob gehackt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mie-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.<\/p>\n<p>\u00d6l in einen Topf geben und das Hackfleisch anbraten, Ingwer hinzugeben. Sojasauce, Miso und Br\u00fche hinzuf\u00fcgen. 2-4 Minuten kochen lassen und mit Chilisauce abschmecken.<\/p>\n<p>Einige Nudeln in eine Suppenschale geben, Sojabohnensprossen dazugeben, dann Br\u00fche dar\u00fcbergie\u00dfen und mit etwas Koriander bestreut servieren.<\/p>\n<p>* Ich hab 1\/2 l H\u00fchnerbr\u00fche und 1\/2 l Misobr\u00fche genommen, weil ich keine Misopaste hatte.<\/p>\n<p>Quelle: delicious puur 2012 (stark ver\u00e4ndert)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/06\/DSC_6862.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Ramen\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/06\/DSC_6862.jpg\" alt=\"\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Keine Zeit f\u00fcr aufwendige Gerichte, denn die neue K\u00fcchenbewohnerin ist endlich da und muss ausgiebig getestet werden. Geht ja nicht an, dass hier nur einer die Wohnung vollstellt und was zum Spielen hat&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[33,58,90],"class_list":["post-12082","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-hackfleisch","tag-nudeln","tag-suppe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12082\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}