{"id":12702,"date":"2012-07-16T23:33:32","date_gmt":"2012-07-16T21:33:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=12702"},"modified":"2012-07-16T23:33:32","modified_gmt":"2012-07-16T21:33:32","slug":"kirschkuchen-mit-mohn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=12702","title":{"rendered":"Kirschkuchen mit Mohn"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/07\/DSC_8033.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Kirschkuchen mit Mohn\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/07\/DSC_8033.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das war ein spitzenm\u00e4\u00dfiger Tipp von Carina. Gestern gebacken und heute ist schon fast nichts mehr da. Ein wirklich supersaftiger Kuchen, der dank der frischen Kirschen wahrscheinlich noch ein Tickchen toller war. Mit Heidelbeeren k\u00f6nnte ich mir ihn aber auch sehr gut vorstellen, ich werde das mal testen.<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 1 Springform:<br \/>\n(F\u00fcr 1 Blech das Rezept einfach wieder verdoppeln)<\/p>\n<ul>\n<li>100 ml Milch<\/li>\n<li>60 g Mohnsaat<\/li>\n<li>1 gute Handvoll Kirschen, entsteint<br \/>\n(oder 1\/2 Glas Schattenmorellen (380 g EW), abgetropft)<\/li>\n<li>175 g weiche Butter<\/li>\n<li>175 g Zucker<\/li>\n<li>1 EL Vanillezucker<\/li>\n<li>3 Eier (Kl. M)<\/li>\n<li>100 g Mehl<\/li>\n<li>1,5 TL Backpulver<\/li>\n<li>50 g gemahlene Mandeln<\/li>\n<li>1 EL Puderzucker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Milch in einem Topf erhitzen. Mohn einrieseln lassen und 2-3 Minuten unter R\u00fchren k\u00f6cheln. Beiseite stellen und 10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Anschlie\u00dfend lauwarm abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Butter, Zucker und Vanillezucker mindestens 8 Minuten cremig r\u00fchren. Eier einzeln je 0,5 Minuten unterr\u00fchren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und abwechselnd mit der Mohn-Milch unterr\u00fchren. Teig in eine gefettete Springform geben.<\/p>\n<p>Kirschen auf dem Teig verteilen. Im hei\u00dfen Ofen bei 175\u00b0C (Umluft 160\u00b0C) auf der mittleren Schiene ca. 30-35 Minuten backen. St\u00e4bchenprobe! Abgek\u00fchlten Kuchen mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezept\/117142\/kirschkuchen-mit-mohn.html\" target=\"_blank\">F\u00fcr jeden Tag 3\/2008<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das war ein spitzenm\u00e4\u00dfiger Tipp von Carina. Gestern gebacken und heute ist schon fast nichts mehr da. Ein wirklich supersaftiger Kuchen, der dank der frischen Kirschen wahrscheinlich noch ein Tickchen toller war. Mit Heidelbeeren k\u00f6nnte ich mir ihn aber auch sehr gut vorstellen, ich werde das mal testen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[42,44],"class_list":["post-12702","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-kirschen","tag-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12702\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}