{"id":13152,"date":"2012-08-20T22:06:55","date_gmt":"2012-08-20T20:06:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=13152"},"modified":"2012-08-20T22:06:55","modified_gmt":"2012-08-20T20:06:55","slug":"blat-wraps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=13152","title":{"rendered":"BLAT-Wraps"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/08\/DSC_8812.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"TBA-Wraps\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/08\/DSC_8812.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Letztes Jahr im Urlaub entdeckt: Bacon und Avocado schmecken super zusammen, Honey-Mustard-Sauce macht das Ganze sogar noch toller. Seitdem gibts immer mal wieder Baguette, Toast oder Tortillas mit BA (= Bacon und Avocado) und weiteren Buchstaben je nach Laune und Vorrat. <!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>4 Weizentortillas, selbstgemacht <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=10516\" target=\"_blank\">wie hier<\/a><\/li>\n<li>1\/2 kleiner Salat, klein gezupft<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe Tomate, in d\u00fcnnen Scheiben<\/li>\n<li>Avocado, in Scheiben mit 1 EL Zitronensaft vermischt<\/li>\n<li>100 g Bacon, in Streifen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Honey-Mustard-Sauce:<\/p>\n<ul>\n<li>2 gute EL Honig<\/li>\n<li>2 knappe EL mittelscharfer Senf<br \/>\n(bei mir, doppelt gemoppelt, Honig-Senf)<\/li>\n<li>1 EL wei\u00dfer Balsamico<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Salat, Tomate und Avocado vorbereiten. Die Zutaten f\u00fcr das Dressing verr\u00fchren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur knusprig braten. Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n<p>Die Tortillas mit Salat, Tomatenscheiben, Avocado und Bacon belegen, etwas Honey-Mustard-Sauce dr\u00fcbergeben, aufrollen und sofort essen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Letztes Jahr im Urlaub entdeckt: Bacon und Avocado schmecken super zusammen, Honey-Mustard-Sauce macht das Ganze sogar noch toller. Seitdem gibts immer mal wieder Baguette, Toast oder Tortillas mit BA (= Bacon und Avocado) und weiteren Buchstaben je nach Laune und Vorrat.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[11,82,93],"class_list":["post-13152","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-avocado","tag-schwein","tag-tomaten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13152\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}