{"id":13467,"date":"2012-09-29T22:00:22","date_gmt":"2012-09-29T20:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=13467"},"modified":"2012-09-29T22:00:22","modified_gmt":"2012-09-29T20:00:22","slug":"tosta-mit-gemuse-halloumi-und-cashews","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=13467","title":{"rendered":"Tosta mit Gem\u00fcse, Halloumi und Cashews"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/09\/DSC_0380.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Tosta mit Gem\u00fcse, Halloumi und Cashews\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/09\/DSC_0380.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Bevor der Winter hereinbricht, versuche ich noch schnell meine eher sommerlichen Rezepte von der Liste &#8222;wegzukochen&#8220;. Das hier gefiel mir so gut, weil\u00a0meine liebste Gew\u00fcrzmischung drin ist: Ras el Hanout. Ein Mix aus jeder Menge Gew\u00fcrzen &#8211; ein bisschen s\u00fc\u00df, ein bisschen scharf &#8211; der zu ganz vielen Gerichten passt.<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>4 Scheiben Brot, z.B. Baguette oder Ciabatta<\/li>\n<li>Gem\u00fcse, fein geschnitten<br \/>\n(z.B. 1 kleiner Zucchino und ein \u00fcbrig gebliebener brauner Champignon)<\/li>\n<li>200 g Halloumi<\/li>\n<li>1 kleine Handvoll Cashews, ger\u00f6stet<\/li>\n<li>\u00bd TL Ras el Hanout<\/li>\n<li>2 EL glatte Petersilie<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>ein wenig Zitronensaft<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Petersilie mit einem Schnuss Oliven\u00f6l und etwas Zitronensaft p\u00fcrieren und beiseite stellen.<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse kurz in einer Pfanne anbraten und mit Ras el Hanout und Salz w\u00fcrzen, aus der Pfanne nehmen und ebenfalls beiseite stellen.<\/p>\n<p>Die Pfanne grob s\u00e4ubern und den Halloumi in wenig Oliven\u00f6l braten bis er goldbraun ist. Das Brot nebenher im Ofen oder Toaster toasten.<\/p>\n<p>Nun das Brot mit dem Gem\u00fcse belegen, Halloumi draufgeben, mit etwas Petersilien-\u00d6l betr\u00e4ufeln und mit den Cashewkernen bestreuen.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/icantstandup.blogspot.fi\/2012\/07\/vegetables-halloumi-and-cashew-nut.html\" target=\"_blank\">I can&#8217;t stand up!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bevor der Winter hereinbricht, versuche ich noch schnell meine eher sommerlichen Rezepte von der Liste &#8222;wegzukochen&#8220;. Das hier gefiel mir so gut, weil\u00a0meine liebste Gew\u00fcrzmischung drin ist: Ras el Hanout. Ein Mix aus jeder Menge Gew\u00fcrzen &#8211; ein bisschen s\u00fc\u00df, ein bisschen scharf &#8211; der zu ganz vielen Gerichten passt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[66,84,97,101],"class_list":["post-13467","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-pilze","tag-snack","tag-vegetarisch","tag-zucchini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13467"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13467\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}