{"id":14400,"date":"2012-12-05T21:38:27","date_gmt":"2012-12-05T20:38:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=14400"},"modified":"2012-12-05T21:38:27","modified_gmt":"2012-12-05T20:38:27","slug":"erdnuss-ecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=14400","title":{"rendered":"Erdnuss-Ecken"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/12\/DSC_1941.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Erdnuss-Ecken\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/12\/DSC_1941.jpg\" alt=\"\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Brrr, kalt! Da kann eine dickere Speckschicht wirklich nicht schaden. Sch\u00f6ner als mit Erdnuss-Ecken l\u00e4sst sie sich fast nicht aufbauen und effektiver wahrscheinlich auch nicht. Jede Menge Erdnussbutter, viel Schokolade und voll lecker!<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr eine Brownie-Form (ca. 20 x 20 cm):<\/p>\n<ul>\n<li>100 g Butter<\/li>\n<li>80 g brauner Zucker<\/li>\n<li>80 g normaler Zucker<\/li>\n<li>1 Ei (M)<\/li>\n<li>100 g Erdnussbutter crunchy<\/li>\n<li>150 g Mehl<\/li>\n<li>50 g zarte Haferflocken<\/li>\n<li>1 TL (Weinstein-)Backpulver<\/li>\n<li>1 EL Vanillezucker<\/li>\n<li>1 Prise Salz<br \/>\n(falls die Erdnussbutter nicht schon gesalzen ist)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Guss<\/p>\n<ul>\n<li>100 g Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvert\u00fcre<\/li>\n<li>40 g Erdnussbutter<\/li>\n<\/ul>\n<p>Den Backofen auf 180\u00b0C vorheizen. Butter und Zucker zu einer schaumigen Masse schlagen. Das Ei und die Erdnussbutter unterr\u00fchren. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen und langsam unter die Masse r\u00fchren.<\/p>\n<p>Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form geben. Mit angefeuchteten H\u00e4nden in die Form dr\u00fccken. Ca. 15 Minuten backen und dann abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Die Kuvert\u00fcre im Wasserbad schmelzen und die Erdnussbutter unterr\u00fchren. Den Guss auf den Kuchen streichen und fest werden lassen. Mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate schneiden.<\/p>\n<p>Quelle: Rapunzel Rezeptk\u00e4rtchen (leicht ver\u00e4ndert)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brrr, kalt! Da kann eine dickere Speckschicht wirklich nicht schaden. Sch\u00f6ner als mit Erdnuss-Ecken l\u00e4sst sie sich fast nicht aufbauen und effektiver wahrscheinlich auch nicht. Jede Menge Erdnussbutter, viel Schokolade und voll lecker!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[44],"class_list":["post-14400","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14400"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14400\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}