{"id":14497,"date":"2012-12-17T21:28:02","date_gmt":"2012-12-17T20:28:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=14497"},"modified":"2012-12-17T21:28:02","modified_gmt":"2012-12-17T20:28:02","slug":"schokoladensterne-mit-rosa-pfeffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=14497","title":{"rendered":"Schokoladensterne mit rosa Pfeffer"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/12\/DSC_2138.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Schokoladensterne mit rosa Pfeffer\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2012\/12\/DSC_2138.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Manchmal ist Faulheit gar keine schlechte Sache. Jeden Stern einzeln mit Schokolade bepinseln? N\u00f6\u00f6, ich tunk die einfach kopf\u00fcber in die geschmolzene Schokolade. Schaut, wie h\u00fcbsch das geworden ist. Als wenn es so gedacht gewesen w\u00e4re&#8230;<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Bleche:<\/p>\n<ul>\n<li>300 g Mehl<\/li>\n<li>1\/2 TL Backpulver<\/li>\n<li>50 g Kakao (nur 25 g genommen)<\/li>\n<li>150 g Butter<\/li>\n<li>50 g Marzipanrohmasse<\/li>\n<li>100 g Puderzucker<\/li>\n<li>1 EL Vanillezucker<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>1 Msp. geriebene Muskatnuss<\/li>\n<li>1 TL abgeriebene Bio-Orangenschale<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>200 g wei\u00dfe Kuvert\u00fcre<\/li>\n<li>ca. 4 EL getrocknete rosa Pfefferbeeren, gem\u00f6rsert<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehl, Backpulver und Kakao in eine Sch\u00fcssel sieben. Mit Butter, Marzipan, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Muskat, Orangenschale und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten k\u00fchl stellen.<\/p>\n<p>Backofen auf 180\u00b0C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig halbieren und auf wenig Mehl 3 mm dick ausrollen. Sterne ausstechen und aufs Blech legen. Im Ofen (Mitte, Umluft 160\u00b0C) ca. 12 Minuten backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Die Kuvert\u00fcre im Wasserbad schmelzen lassen und die Sterne hineintunken. Antrocknen lassen und mit rosa Pfeffer bestreuen, trocknen lassen.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.kuechengoetter.de\/rezepte\/Plaetzchen-Kekse\/Schokoladensterne-mit-rosa-Pfeffer-17902.html\" target=\"_blank\">K\u00fccheng\u00f6tter<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal ist Faulheit gar keine schlechte Sache. Jeden Stern einzeln mit Schokolade bepinseln? N\u00f6\u00f6, ich tunk die einfach kopf\u00fcber in die geschmolzene Schokolade. Schaut, wie h\u00fcbsch das geworden ist. Als wenn es so gedacht gewesen w\u00e4re&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[40,99],"class_list":["post-14497","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-kekse","tag-weihnachten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}