{"id":15786,"date":"2013-02-27T21:31:09","date_gmt":"2013-02-27T20:31:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=15786"},"modified":"2013-02-27T21:31:09","modified_gmt":"2013-02-27T20:31:09","slug":"milchreiswaffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=15786","title":{"rendered":"Milchreiswaffeln"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2013\/02\/DSC_3630.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" alt=\"Milchreiswaffeln\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2013\/02\/DSC_3630.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mit Reiswaffeln, diesen styroporartigen Dingern, kann man mich nicht wirklich erfreuen. Mit Milchreiswaffeln daf\u00fcr umso mehr. Die sind wie ein <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Fladen_%28Gericht%29\" target=\"_blank\">Reisfladen<\/a> ohne den st\u00f6renden Boden, d.h. viel besser gehts nicht. Optimal w\u00e4ren jetzt noch hei\u00dfe Kirschen dazu gewesen, aber mit Zimt und Zucker waren sie auch sehr gut. <!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr ca. 12 Waffeln:<\/p>\n<ul>\n<li>125 g Milchreis<\/li>\n<li>450 ml Milch, eventuell etwas mehr<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>&#8230; oder 400 g fertigen Milchreis kaufen<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>50 g Zucker (habe die H\u00e4lfte genommen, kam ja noch Zucker dr\u00fcber)<\/li>\n<li>80 g Mehl<\/li>\n<li>1\/2 TL (Weinstein-)Backpulver<\/li>\n<li>1 EL Vanillezucker<\/li>\n<li>wenig Butter f\u00fcr das Waffeleisen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Milch aufkochen, Salz und Milchreis hineinr\u00fchren. 30 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen, dabei immer mal wieder umr\u00fchren, damit der Milchreis nicht ansetzt. Wenn er zu fest wird, etwas mehr Milch dazugeben. Wenn der Milchreis fertig ist, vom Herd nehmen und mindestens eine halbe Stunde abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>400 g Milchreis abwiegen, das sollte mit etwas Naschen recht genau hinkommen mit der gekochten Menge. Wer gekauften Milchreis hat, kann einfach an dieser Stelle ins Rezept einsteigen.<\/p>\n<p>Milchreis mit den \u00fcbrigen Zutaten vermischen. Waffeleisen hei\u00df werden lassen. Leicht mit Butter ausstreichen und wenig Teig hineingeben. Die Waffeln sind relativ schnell fertig, also schnell die erste Ladung rausholen und mit dem \u00fcbrigen Teig weitermachen bis ca. 12 Waffeln entstanden sind.<\/p>\n<p>Mir roter Gr\u00fctze\/hei\u00dfen Kirschen\/Zimt und Zucker\/&#8230; essen.<\/p>\n<p>Quelle: Rezept-Tipp vom Bruder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit Reiswaffeln, diesen styroporartigen Dingern, kann man mich nicht wirklich erfreuen. Mit Milchreiswaffeln daf\u00fcr umso mehr. Die sind wie ein Reisfladen ohne den st\u00f6renden Boden, d.h. viel besser gehts nicht. Optimal w\u00e4ren jetzt noch hei\u00dfe Kirschen dazu gewesen, aber mit Zimt und Zucker waren sie auch sehr gut.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[44],"class_list":["post-15786","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15786\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}