{"id":1846,"date":"2010-02-13T22:37:54","date_gmt":"2010-02-13T21:37:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=1846"},"modified":"2010-02-13T22:37:54","modified_gmt":"2010-02-13T21:37:54","slug":"orientalische-tomatensuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=1846","title":{"rendered":"Orientalische Tomatensuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2010\/02\/DSC_5327.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Mama Afrika\" alt=\"DSC_5327\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2010\/02\/DSC_5327-1023x685.jpg\" width=\"436\" height=\"*\" \/><\/a><\/p>\n<p>Was das Essen so lecker macht, ist eine spezielle Gew\u00fcrz-Mischung namens &#8222;Ras el Hanout&#8220;. Da ist Zimt drin, Kreuzk\u00fcmmel, Ingwer, Chili und noch so Einiges mehr.<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2-3 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>2-3 H\u00e4hnchenbrustfilets<\/li>\n<li>1 Schalotte<\/li>\n<li>1 Paprika<\/li>\n<li>2 TL Ras el Hanout<\/li>\n<li>750 g passierte Tomaten<\/li>\n<li>1 Dose Kichererbsen<\/li>\n<li>1\/2 W\u00fcrfel H\u00fchner- oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer, Zucker<\/li>\n<li>etwas glatte Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Huhn in Streifen schneiden, Schalotte und Paprika in gro\u00dfe W\u00fcrfel. Kichererbsen abtropfen lassen.<\/p>\n<p>Huhn in etwas \u00d6l anbraten, danach Schalotte und Paprika mitbraten. Ras el Hanout dazugeben und dann mit den passierten Tomaten abl\u00f6schen. Je nachdem, ob man lieber Suppe oder Eintopf haben will, die passende Menge Wasser dazugeben. Br\u00fchw\u00fcrfel reinr\u00fchren und dann 30-45 Minuten k\u00f6cheln lassen. Eine Viertelstunde vor dem Servieren die Kichererbsen dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit kleingehackter Petersilie bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was das Essen so lecker macht, ist eine spezielle Gew\u00fcrz-Mischung namens &#8222;Ras el Hanout&#8220;. Da ist Zimt drin, Kreuzk\u00fcmmel, Ingwer, Chili und noch so Einiges mehr.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[36,41,60,90],"class_list":["post-1846","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-huhn","tag-kichererbsen","tag-paprika","tag-suppe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1846\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}