{"id":19630,"date":"2015-05-31T17:24:23","date_gmt":"2015-05-31T15:24:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=19630"},"modified":"2015-05-31T17:24:23","modified_gmt":"2015-05-31T15:24:23","slug":"erdbeer-kokos-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=19630","title":{"rendered":"Erdbeer-Kokos-Tiramisu"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_9218.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_9218.jpg\" alt=\"Erdbeer-Kokos-Tiramisu\" width=\"685\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Erdbeerzeit! Endlich! Dieselbe Vorlage wie bei <a title=\"Erdbeer-Kokos-Tiramisu bei Kamafoodra\" href=\"http:\/\/kamafoodra.de\/wordpress-3.2.1-de_DE\/wordpress\/?p=11568\" target=\"_blank\">Britta<\/a>, aber hier mit der vollen Mascarpone- und Sahneladung, daf\u00fcr antialkoholisch und im Glas. <!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser voll:<\/p>\n<ul>\n<li>20 g Kokosraspel<\/li>\n<li>1 Schale Erdbeeren<\/li>\n<li>Saft von 1\/2 Zitrone<\/li>\n<li>1\/4 Vanilleschote, das Mark<\/li>\n<li>250 g Mascarpone<\/li>\n<li>25 g + 1 EL Zucker<\/li>\n<li>200 ml Sahne<\/li>\n<li>ca. 50 g L\u00f6ffelbiskuit<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett r\u00f6sten. Erdbeeren putzen. 100 g Erdbeeren mit Zitronensaft und 1 EL Zucker fein p\u00fcrieren. \u00dcbrige Erdbeeren je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren oder vierteln und beiseite stellen.<\/p>\n<p>Vanilleschote l\u00e4ngs aufschneiden, das Mark herausschaben. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Vanillemark mit Mascarpone und Zucker glatt r\u00fchren. Sahne steif schlagen und mit 3\/4 der Kokosraspel nach und nach unter die Mascarpone heben.<\/p>\n<p>Den Boden der Gl\u00e4ser mit halbierten L\u00f6ffelbiskuits auslegen und mit Erdbeerp\u00fcree betr\u00e4ufeln. Ein paar Erdbeeren drauf schichten, dann etwas Mascarponecreme. Restliche Biskuits drauf verteilen, mit P\u00fcree betr\u00e4ufeln, dann Erdbeeren und die restliche Mascarponecreme. Abgedeckt 3 Stunden kalt stellen.<\/p>\n<p>Kurz vor dem Servieren mit Erdbeeren und Kokos dekorieren.<\/p>\n<p>Quelle: <a title=\"Erdbeer-Kokos-Tiramisu bei Living at Home\" href=\"http:\/\/www.livingathome.de\/kochen-feiern\/rezepte\/13481-rzpt-erdbeer-kokos-tiramisu\" target=\"_blank\">Living at Home 06\/2015<\/a> (ver\u00e4ndert)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_4168.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_4168.jpg\" alt=\"Hafen Texel\" width=\"1024\" height=\"680\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_8933.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_8933.jpg\" alt=\"Oudeschild\" width=\"686\" height=\"1024\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_8997.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_8997.jpg\" alt=\"Hach sch\u00f6\u00f6\u00f6n, Strand\" width=\"1024\" height=\"686\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_4454.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2015\/05\/DSC_4454.jpg\" alt=\"De Muy\" width=\"1024\" height=\"680\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erdbeerzeit! Endlich! Dieselbe Vorlage wie bei Britta, aber hier mit der vollen Mascarpone- und Sahneladung, daf\u00fcr antialkoholisch und im Glas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[21,24],"class_list":["post-19630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-dessert","tag-erdbeeren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19630\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}