{"id":316,"date":"2009-08-18T21:25:00","date_gmt":"2009-08-18T19:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=316"},"modified":"2009-08-18T21:25:00","modified_gmt":"2009-08-18T19:25:00","slug":"avocado-pestoavocado-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=316","title":{"rendered":"Avocado-Pesto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2009\/08\/dsc_1783.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Avocado-Pesto\" alt=\"dsc_1783\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2009\/08\/dsc_1783-1024x685.jpg\" width=\"436\" height=\"*\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/570881155737167\/Avocado-Pesto.html\" target=\"_blank\">Das<\/a> hatte ich bei der Suche nach Avocado-Verwertung entdeckt und schon vor einer Weile ausprobiert. Ich habe die Parmesan-Variante gemacht, noch ein wenig Zitronensaft dazu gegeben und mich auf eine Knoblauchzehe beschr\u00e4nkt.<\/p>\n<p>Edit: Mittlerweile nehm ich einfach eine Avocado, zermatsche sie grob mit der Gabel, gebe den Saft einer halben Zitrone, etwas Chili, Salz, Pfeffer, eine durchgepresste Knoblauchzehe und etwas fein gehackte glatte Petersilie dazu. Das kommt dann \u00fcber die Nudeln, Parmesan dr\u00fcber und fertig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das hatte ich bei der Suche nach Avocado-Verwertung entdeckt und schon vor einer Weile ausprobiert. Ich habe die Parmesan-Variante gemacht, noch ein wenig Zitronensaft dazu gegeben und mich auf eine Knoblauchzehe beschr\u00e4nkt. Edit: Mittlerweile nehm ich einfach eine Avocado, zermatsche sie grob mit der Gabel, gebe den Saft einer halben Zitrone, etwas Chili, Salz, Pfeffer, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=316\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eAvocado-Pesto\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[11,58,97],"class_list":["post-316","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-avocado","tag-nudeln","tag-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=316"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/316\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}