{"id":3328,"date":"2010-06-23T21:09:34","date_gmt":"2010-06-23T19:09:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=3328"},"modified":"2010-06-23T21:09:34","modified_gmt":"2010-06-23T19:09:34","slug":"gyros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=3328","title":{"rendered":"Gyros"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2010\/06\/DSC_7918.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Gyros\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2010\/06\/DSC_7918.jpg\" alt=\"\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vor ner ganzen Weile hab ich <a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=1110\" target=\"_blank\">hier<\/a> \u00fcber gekauftes Gyros gemeckert und angek\u00fcndigt, dass ich das von nun an selbst machen werde. Nicht mit Drehspie\u00df, das w\u00e4re doch etwas viel Aufwand, aber zumindest selbst in Streifen geschnitten und gew\u00fcrzt. Das war wirklich tausendmal leckerer!!<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>6 Minutensteaks (=Filetkotelett, Schweiner\u00fccken)<\/li>\n<li>1 rote Paprika<\/li>\n<li>1 Zwiebel (Schalotte)<\/li>\n<li>etwas Chili<\/li>\n<li>Paprikapulver<\/li>\n<li>getrocknete italienische Kr\u00e4uter<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Paprika, Zwiebel und Fleisch in Streifen schneiden. Das Fleisch ca. 4 Minuten anbraten, Gew\u00fcrze zugeben und Fleischstreifen wieder herausnehmen. Dann Paprika und Zwiebel ungef\u00e4hr 10 Minuten in die Pfanne geben, 1 bis 2 Minuten vor Ende das Fleisch wieder dazugeben.\u00a0 Nochmal abschmecken und dann auf jeden Fall mit Tzatziki essen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor ner ganzen Weile hab ich hier \u00fcber gekauftes Gyros gemeckert und angek\u00fcndigt, dass ich das von nun an selbst machen werde. Nicht mit Drehspie\u00df, das w\u00e4re doch etwas viel Aufwand, aber zumindest selbst in Streifen geschnitten und gew\u00fcrzt. Das war wirklich tausendmal leckerer!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[82],"class_list":["post-3328","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-schwein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3328"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3328\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}