{"id":3523,"date":"2010-07-13T22:35:09","date_gmt":"2010-07-13T20:35:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=3523"},"modified":"2010-07-13T22:35:09","modified_gmt":"2010-07-13T20:35:09","slug":"mango-salat-mit-cashews-und-minze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=3523","title":{"rendered":"Mango-Salat mit Cashews und Minze"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2010\/07\/DSC_8464.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Mango-Salat mit Cashews und Minze\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2010\/07\/DSC_8464.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Bei <a href=\"http:\/\/smittenkitchen.com\/\" target=\"_blank\">smitten kitchen<\/a> les ich ja sehr gerne, aber irgendwie koch ich selten was nach. Diesmal fand ich den <a href=\"http:\/\/smittenkitchen.com\/2010\/07\/mango-slaw-with-cashews-and-mint\/\" target=\"_blank\">Mango-Salat<\/a> aber so interessant, dass ich ihn sogar noch eher ausprobiert h\u00e4tte, wenn ich alle Zutaten gehabt h\u00e4tte. Ein bisschen scharf ist er mir geraten, aber die Kombination von Mango, Chinakohl, Cashews und Minze war toll! Ich habe das Rezept halbiert und nur 2 EL Reisessig benutzt, statt roter Zwiebeln hab ich Fr\u00fchlingszwiebeln genommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei smitten kitchen les ich ja sehr gerne, aber irgendwie koch ich selten was nach. Diesmal fand ich den Mango-Salat aber so interessant, dass ich ihn sogar noch eher ausprobiert h\u00e4tte, wenn ich alle Zutaten gehabt h\u00e4tte. Ein bisschen scharf ist er mir geraten, aber die Kombination von Mango, Chinakohl, Cashews und Minze war toll! &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=3523\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eMango-Salat mit Cashews und Minze\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[20,50,79,97],"class_list":["post-3523","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-chinakohl","tag-mango","tag-salat","tag-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3523\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}