{"id":5512,"date":"2011-02-18T18:03:37","date_gmt":"2011-02-18T17:03:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=5512"},"modified":"2011-02-18T18:03:37","modified_gmt":"2011-02-18T17:03:37","slug":"mohn-marmor-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=5512","title":{"rendered":"Mohn-Marmor-Kuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/02\/DSC_3787.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Mohn-Marmor-Kuchen\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/02\/DSC_3787.jpg\" alt=\"\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das ist zwar der Kuchen vom letzten Sonntag, aber der war so butterig und saftig, dass die letzten St\u00fccke auch jetzt noch schmecken. Bin eigentlich gar nicht so sehr mohnbegeistert, aber den Kuchen mochte ich. Mohnbr\u00f6tchen-Oberh\u00e4lften zum Beispiel nicht&#8230; Man fragt besser nicht, was so alles Ungesundes drin ist, sondern macht ihn einfach und vergisst dann wieder, was seine Zutaten waren.<!--more--><\/p>\n<p>\ufeff\ufeff\ufeffZutaten f\u00fcr eine Kranzform:<\/p>\n<ul>\n<li>350 g Butter<\/li>\n<li>350 g Zucker (habe 50 g weniger genommen)<\/li>\n<li>310\u00a0g\t Mehl<\/li>\n<li>1\u00a0Pck. Puddingpulver  (Vanillegeschmack)<\/li>\n<li>5 Eier<\/li>\n<li>1 EL Vanillezucker<\/li>\n<li>1 Pck. Backpulver<\/li>\n<li>1\u00a0Beutel Mohnback  (250 g)<\/li>\n<li>Fett f\u00fcr die Form<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig r\u00fchren. Das Mehl mit Backpulver und Puddingpulver vermischen und \u00fcber die Fett-Zucker-Ei-Masse sieben und unterr\u00fchren.<br \/>\nForm gut (!) einfetten. Etwas mehr als die H\u00e4lfte des Teigs in die Form f\u00fcllen. Unter den restlichen Teig das Mohnback r\u00fchren und auf den hellen Teig in die Form geben. Nun mit einer Gabel ein spiralf\u00f6rmiges Marmor-Muster durch den  Teig ziehen.<br \/>\nIm vorgeheizten Backofen bei 175\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen (St\u00e4bchenprobe!).  Aus dem Ofen holen, nach ca. 5-10 Minuten Ruhezeit aus der Form st\u00fcrzen und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/1827681296321677\/Mohn-Marmorkuchen-la-Doris.html\" target=\"_blank\">Chefkoch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das ist zwar der Kuchen vom letzten Sonntag, aber der war so butterig und saftig, dass die letzten St\u00fccke auch jetzt noch schmecken. Bin eigentlich gar nicht so sehr mohnbegeistert, aber den Kuchen mochte ich. Mohnbr\u00f6tchen-Oberh\u00e4lften zum Beispiel nicht&#8230; Man fragt besser nicht, was so alles Ungesundes drin ist, sondern macht ihn einfach und vergisst &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=5512\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eMohn-Marmor-Kuchen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[44],"class_list":["post-5512","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5512\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}