{"id":5673,"date":"2011-02-27T15:21:41","date_gmt":"2011-02-27T14:21:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=5673"},"modified":"2011-02-27T15:21:41","modified_gmt":"2011-02-27T14:21:41","slug":"uberbackenes-steak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=5673","title":{"rendered":"\u00dcberbackenes Steak"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/02\/DSC_4157.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Ueberbackenes Steak\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/02\/DSC_4157.jpg\" alt=\"\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00fcr dieses Steak musste ich mich von meinem Lieblingsregenschirm trennen. Doofer, doofer, stacheliger Zaun, in den er da auf dem Weg zum Einkaufen geraten ist. Zum Gl\u00fcck hat das Essen meine Laune wieder verbessert. Gebackener Camembert alleine ist ja schon lecker und mit Brotw\u00fcrfeln auf Steak wird er sogar noch besser.\u00a0 <!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>100  g fester Camembert<\/li>\n<li>2  Scheiben Toastbrot (habe Baguette genommen)<\/li>\n<li>1  EL gehackte glatte Petersilie<\/li>\n<li>1  EL Schnittlauchr\u00f6llchen (weggelassen)<\/li>\n<li>1  TL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>2  d\u00fcnne Rumpsteaks (\u00e0 150-180 g)<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>2  EL \u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n<p>Camembert  w\u00fcrfeln. Toast in kleine St\u00fccke zupfen. Beides mit Petersilie und  Schnittlauch mischen und mit Paprikapulver und Salz w\u00fcrzen.<br \/>\nRumpsteaks quer halbieren. \u00d6l in einer Pfanne  erhitzen und die Steaks von jeder Seite 0,5 Minuten anbraten. Auf ein Blech  legen, pfeffern und die Camembert-Mischung auf den Steaks verteilen.<br \/>\nIm hei\u00dfen Ofen bei 220\u00b0C auf der mittleren Schiene 8-10 Minuten \u00fcberbacken.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezept\/117219\/ueberbackenes-rumpsteak.html\" target=\"_blank\">F\u00fcr jeden Tag 6\/2008<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr dieses Steak musste ich mich von meinem Lieblingsregenschirm trennen. Doofer, doofer, stacheliger Zaun, in den er da auf dem Weg zum Einkaufen geraten ist. Zum Gl\u00fcck hat das Essen meine Laune wieder verbessert. Gebackener Camembert alleine ist ja schon lecker und mit Brotw\u00fcrfeln auf Steak wird er sogar noch besser.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[74],"class_list":["post-5673","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-rind"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5673\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}