{"id":7450,"date":"2011-07-10T21:08:06","date_gmt":"2011-07-10T19:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7450"},"modified":"2011-07-10T21:08:06","modified_gmt":"2011-07-10T19:08:06","slug":"tomaten-paella-mit-huhn-und-garnelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7450","title":{"rendered":"Tomaten-Paella mit Huhn und Garnelen"},"content":{"rendered":"
Weil ich mir f\u00fcr heute eine lange Liste geschrieben habe mit Punkten wie „Bad putzen, endlich sp\u00fclen“, „Kleid!“ und „Pedale im Keller suchen“, wollte ich nichts Aufw\u00e4ndiges kochen. Habe mich bei Donna Hay<\/a> auf die Suche gemacht und eine Tomaten-Paella gefunden. Die geht schnell und macht nur eine einzige Pfanne schmutzig. Das ist ein wichtiger Punkt, wenn man vorher stundenlang den „endlich sp\u00fclen“-Punkt abgearbeitet hat!<\/p>\n Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n 1 EL \u00d6l in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Huhn und Garnelen hineingeben und anbraten. Wenn beides gar ist, herausnehmen und mit Alufolie bedeckt beiseite stellen.<\/p>\n Das \u00fcbrige \u00d6l in die Pfanne geben und Zwiebel, Knoblauch, Chili und Paprika ca. 2 Minuten anbraten. Reis, Tomaten und Br\u00fche hinzugeben, die Hitze reduzieren und den Deckel fest aufsetzen. 20\u201325 Minuten k\u00f6cheln lassen oder bis der Reis gar ist. Huhn und Garnelen untermischen und eine weitere Minute kochen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und mit Zitronenachteln servieren.<\/p>\n
<\/a><\/p>\n\n