{"id":7540,"date":"2011-07-29T23:55:32","date_gmt":"2011-07-29T21:55:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7540"},"modified":"2011-07-29T23:55:32","modified_gmt":"2011-07-29T21:55:32","slug":"nudeln-mit-zucchini-erdnuss-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7540","title":{"rendered":"Nudeln mit Zucchini-Erdnuss-Sauce"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/07\/DSC_8844.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Nudeln mit Zucchini-Erdnuss-Sauce\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/07\/DSC_8844.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Weil ich im Moment abends noch so viel machen und erledigen m\u00f6chte, muss das Kochen ein bisschen schneller gehen. Zum Gl\u00fcck gibts ja unendlich viele Nudelsaucen, die in Nudelkochzeit fertig sind. Meine neueste Entdeckung ist die Zucchini-Erdnuss-Sauce und die bekommt eine dicke Empfehlung!<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kleiner Zucchino<\/li>\n<li>1 EL Butter<\/li>\n<li>2 EL Sojasauce<\/li>\n<li>150 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>2 EL crunchy Erdnusscreme<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>Sambal Oelek<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Zucchino waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Die Butter in einer Pfanne zerlassen, aber nicht zu hei\u00df werden lassen. Gem\u00fcse darin ca. 2 Minuten anbraten. Mit Sojasauce und Br\u00fche abl\u00f6schen, aufkochen lassen. Erdnusscreme einr\u00fchren. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek w\u00fcrzen. Die Nudeln abgie\u00dfen und mit der Sauce servieren.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.kuechengoetter.de\/rezepte\/verschiedenes\/Zucchini-Erdnuss-Sauce-331480.html\" target=\"_blank\">K\u00fccheng\u00f6tter<\/a> (leicht ver\u00e4ndert)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weil ich im Moment abends noch so viel machen und erledigen m\u00f6chte, muss das Kochen ein bisschen schneller gehen. Zum Gl\u00fcck gibts ja unendlich viele Nudelsaucen, die in Nudelkochzeit fertig sind. Meine neueste Entdeckung ist die Zucchini-Erdnuss-Sauce und die bekommt eine dicke Empfehlung!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[58,71,97,101],"class_list":["post-7540","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-nudeln","tag-ratzfatz","tag-vegetarisch","tag-zucchini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7540\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}