{"id":7545,"date":"2011-07-21T21:52:57","date_gmt":"2011-07-21T19:52:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7545"},"modified":"2024-05-03T05:13:31","modified_gmt":"2024-05-03T05:13:31","slug":"kastenkuchen-mit-blaubeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7545","title":{"rendered":"Kastenkuchen mit Blaubeeren"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/07\/DSC_8970.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Kastenkuchen mit Blaubeeren\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/07\/DSC_8970.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es geht heidelbeerig weiter und zwar diesmal mit einem Kuchen. Der sieht nicht nur h\u00fcbsch aus mit dem violetten Muster drin, sondern ist auch richtig toll flauschig-samtig und durch die Heidelbeeren sch\u00f6n saftig. Den mach ich ganz sicher nochmal.<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 1 Kastenform:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g Butter<\/li>\n<li>1 paar Tropfen Vanille-Extrakt<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>200 g Zucker<\/li>\n<li>4 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<\/li>\n<li>350 g Mehl<\/li>\n<li>1\/2 P\u00e4ckchen Weinstein-Backpulver<\/li>\n<li>4 EL Milch<\/li>\n<li>100 g Saure Sahne<\/li>\n<li>150 g frische Heidelbeeren<\/li>\n<li>Butter und Mehl f\u00fcr die Form<\/li>\n<\/ul>\n<p>Butter, Vanille-Extrakt, Salz und Zucker mit den Schneebesen des Handr\u00fchrger\u00e4tes cremig r\u00fchren. Eier einzeln unterr\u00fchren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch und Saurer Sahne einr\u00fchren. Heidelbeeren unterheben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Kastenform (30 cm L\u00e4nge, 2 3\/4 Liter Inhalt) f\u00fcllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 \u00b0C\/ Umluft: 150 \u00b0C\/ Gas: Stufe 2) ca. 60-80 Minuten backen (St\u00e4bchenprobe). Kuchen aus dem Backofen nehmen, ca. 15 Minuten abk\u00fchlen lassen und aus der Form st\u00fcrzen. Auf einem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Quelle: LECKER<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es geht heidelbeerig weiter und zwar diesmal mit einem Kuchen. Der sieht nicht nur h\u00fcbsch aus mit dem violetten Muster drin, sondern ist auch richtig toll flauschig-samtig und durch die Heidelbeeren sch\u00f6n saftig. Den mach ich ganz sicher nochmal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[34,44],"class_list":["post-7545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-heidelbeeren","tag-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20302,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7545\/revisions\/20302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}