{"id":7574,"date":"2011-07-23T23:50:25","date_gmt":"2011-07-23T21:50:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7574"},"modified":"2011-07-23T23:50:25","modified_gmt":"2011-07-23T21:50:25","slug":"zitronen-krauter-hahnchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=7574","title":{"rendered":"Zitronen-Kr\u00e4uter-H\u00e4hnchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/07\/DSC_9004.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Zitronen-Kraeuter-Haehnchen\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/07\/DSC_9004.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wenig zu tun und wenig zu sp\u00fclen, nur dauern tuts ein Weilchen. Perfekt f\u00fcr faule Leute wie mich. Einfach alle Zutaten in eine Form legen, das spannende Buch weiterlesen und schwuppsdiwupps ist das Abendessen fertig.<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>2 H\u00e4hnchenschenkel<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>6 gro\u00dfe Kartoffeln<\/li>\n<li>1 Zucchino<\/li>\n<li>4 Schalotten<\/li>\n<li>1 Rosmarinzweig<\/li>\n<li>3 Stiele Thymian<\/li>\n<li>1\/8 l Zitronensaft<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>1\/8 l Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<p>H\u00e4hnchenteile waschen, abtrocknen, w\u00fcrzen. Kartoffeln sch\u00e4len, l\u00e4ngs halbieren. Zucchini waschen, putzen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Schalotten sch\u00e4len, gro\u00dfe l\u00e4ngs halbieren. Kr\u00e4uter abbrausen, abtrocknen.<\/p>\n<p>Backofen auf 200\u00b0C vorheizen. Gefl\u00fcgel in eine Auflaufform legen. Kartoffeln, Zucchini, Schalotten und Kr\u00e4uter dazwischen verteilen. (Ich hab die Zucchinischeiben erst eine Viertelstunde vor Ende dazugegeben, damit sie nicht so matschig werden.) Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verr\u00fchren. Knoblauch sch\u00e4len und dazudr\u00fccken, \u00d6l unterr\u00fchren. Die Marinade \u00fcber das Gefl\u00fcgel tr\u00e4ufeln.<\/p>\n<p>Im Ofen (Mitte, ohne Umluft) 1 Stunde braten, dann bei 250\u00b0 noch 10 Minuten br\u00e4unen.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.kuechengoetter.de\/rezepte\/verschiedenes\/Zitronen-Kraeuter-Haehnchen-2396.html\" target=\"_blank\">K\u00fccheng\u00f6tter<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenig zu tun und wenig zu sp\u00fclen, nur dauern tuts ein Weilchen. Perfekt f\u00fcr faule Leute wie mich. Einfach alle Zutaten in eine Form legen, das spannende Buch weiterlesen und schwuppsdiwupps ist das Abendessen fertig.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[36,39,101],"class_list":["post-7574","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-huhn","tag-kartoffeln","tag-zucchini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7574\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}