{"id":8474,"date":"2011-09-22T22:00:47","date_gmt":"2011-09-22T20:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=8474"},"modified":"2011-09-22T22:00:47","modified_gmt":"2011-09-22T20:00:47","slug":"feigen-chili-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=8474","title":{"rendered":"Feigen-Chili-Pasta"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/09\/DSC_0304.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Feigen-Chili-Pasta\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2011\/09\/DSC_0304.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Juchhu, es gibt wieder frische Feigen!! Da hab ich doch schon die ganze Zeit drauf gewartet. <a href=\"http:\/\/www.donnahay.com.au\/recipes\/entertaining\/mains\/creamy-fig-and-chilli-pasta\" target=\"_blank\">Das Rezept<\/a> h\u00f6rte sich sooo gut an und die ganze Zeit fehlte mir die wichtigste Zutat. An alle: Kauft Feigen! Das war sowas von lecker.<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>400 g Pappardelle (Tagliatelle)<\/li>\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1\/2 rote Chili, ohne Kerne in feinen Scheiben<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe, durchgepresst<\/li>\n<li>1 Biozitrone, abgeriebene Schale davon<\/li>\n<li>20 ml trockener Sherry<\/li>\n<li>200 ml Sahne<\/li>\n<li>3 Feigen, geachtelt<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>Parmesansp\u00e4ne<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nudeln nach Packungsanweisung kochen.<\/p>\n<p>Inzwischen das \u00d6l vorsichtig erw\u00e4rmen und Chili, Knoblauch und Zitronenschale dazugeben. Ca. 1 Minute braten, dann den Sherry dazugie\u00dfen, kurz aufkochen lassen und anschlie\u00dfend mit der Sahne k\u00f6cheln lassen bis die Sauce ein wenig andickt. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Die Nudeln mit der Sauce und den Feigen mischen und mit Parmesansp\u00e4nen servieren.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.donnahay.com.au\/recipes\/entertaining\/mains\/creamy-fig-and-chilli-pasta\" target=\"_blank\">Donna Hay<\/a> (Mengen ver\u00e4ndert)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Juchhu, es gibt wieder frische Feigen!! Da hab ich doch schon die ganze Zeit drauf gewartet. Das Rezept h\u00f6rte sich sooo gut an und die ganze Zeit fehlte mir die wichtigste Zutat. An alle: Kauft Feigen! Das war sowas von lecker.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[25,58,97],"class_list":["post-8474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-feigen","tag-nudeln","tag-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}