{"id":939,"date":"2009-11-08T20:00:59","date_gmt":"2009-11-08T19:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=939"},"modified":"2009-11-08T20:00:59","modified_gmt":"2009-11-08T19:00:59","slug":"nudelsalat-mit-sherry-und-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=939","title":{"rendered":"Nudelsalat mit Sherry und Rucola"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2009\/11\/DSC_3551.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"Nudelsalat\" alt=\"DSC_3551\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2009\/11\/DSC_3551-1024x685.jpg\" width=\"436\" height=\"291\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieser Salat hier kam mit zum Fachschaftsaltnasen-Treffen. Das praktische an ihm ist, dass man die Nudeln schon einen Tag vorher kochen muss und die wenigen Zutaten, die am n\u00e4chsten Tag reinkommen, schnell geschnippelt sind.\u00a0<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten f\u00fcr eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel:<\/p>\n<p>Tag zuvor:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g Nudeln (z.B. Gabelspaghetti)<\/li>\n<li>12 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>6 EL heller Balsamico-Essig<\/li>\n<li>6 EL trockener Sherry<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>N\u00e4chster Tag:<\/p>\n<ul>\n<li>1-2 orange oder gelbe Paprika<\/li>\n<li>50 g Pinienkerne<\/li>\n<li>1 Paket Feta<\/li>\n<li>1 Bund Rucola<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nudeln kochen, w\u00e4hrenddessen aus den Zutaten ein Dressing herstellen. Nudeln abgie\u00dfen und noch warm in das Dressing geben. Alles \u00fcber Nacht durchziehen lassen. Am n\u00e4chsten Tag die Pinienkerne in einer Pfanne r\u00f6sten, Paprika und Feta w\u00fcrfeln, Rucola klein schneiden. Alles zu den Nudeln geben und fertig!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser Salat hier kam mit zum Fachschaftsaltnasen-Treffen. Das praktische an ihm ist, dass man die Nudeln schon einen Tag vorher kochen muss und die wenigen Zutaten, die am n\u00e4chsten Tag reinkommen, schnell geschnippelt sind.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[37,58,60,61,79,97],"class_list":["post-939","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-immerwieder","tag-nudeln","tag-paprika","tag-party","tag-salat","tag-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/939\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}