{"id":996,"date":"2009-11-21T18:03:09","date_gmt":"2009-11-21T17:03:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=996"},"modified":"2009-11-21T18:03:09","modified_gmt":"2009-11-21T17:03:09","slug":"no-knead-bread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=996","title":{"rendered":"No Knead Bread"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2009\/11\/DSC_3642.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"bildschattenquer\" title=\"No Knead Bread\" src=\"http:\/\/www.schlammdackel.de\/wp-content\/2009\/11\/DSC_3642-1024x685.jpg\" alt=\"DSC_3642\" width=\"436\" height=\"*\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieses Brot ist mir jetzt schon soooo oft im Internet begegnet. Anscheinend muss jeder Food-Blogger mindestens einmal ein <a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/1235411228431245\/No-Knead-Bread.html\" target=\"_blank\">Nicht-Knet-Brot<\/a> backen. Da wollte ich nat\u00fcrlich nicht nachstehen&#8230; und ich kann jetzt schon verk\u00fcnden, dass ich noch mehr davon backen werde. Das ging so einfach und war so lecker, dass ich morgen gleich noch eine Vollkorn-Variante versuchen werde. <!--more--><\/p>\n<p>Ich bin ja eher ungeduldig und habe daher einen halben W\u00fcrfel Hefe (21 g) genommen, das Ganze 1,5 Stunden gehen lassen und dann in einem normalen Edelstahl(?)-Topf mit Glasdeckel gebacken. Das hat prima funktioniert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Brot ist mir jetzt schon soooo oft im Internet begegnet. Anscheinend muss jeder Food-Blogger mindestens einmal ein Nicht-Knet-Brot backen. Da wollte ich nat\u00fcrlich nicht nachstehen&#8230; und ich kann jetzt schon verk\u00fcnden, dass ich noch mehr davon backen werde. Das ging so einfach und war so lecker, dass ich morgen gleich noch eine Vollkorn-Variante versuchen &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.schlammdackel.de\/?p=996\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eNo Knead Bread\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[18],"class_list":["post-996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-brot"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=996"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlammdackel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}