Sauerbraten

Auf der Rückfahrt von Föhr hab ich zuhause ein großes Weck-Glas mit Sauerbraten vom Hofladen abstauben können und nachdem ich gestern stundenlang (mit mittlerem Erfolg und unansehnlichem Foto) Huhn in Rotweinsauce gekocht hab, passte es richtig gut, dass das Essen für heute nur noch erwärmt werden musste. Superlecker! Es geht halt nichts über Knödel mit Rotkohl und Sauce….