Meine Süßkartoffel-Phase ist noch immer nicht vorbei… Ich kann berichten, dass sich auch eine ganz tolle Nudelsauce aus ihnen machen lässt! Auf dem Teller wurden noch Radicchio und Walnüsse untergemischt und diese Kombi hats dann echt perfekt gemacht. „Nudeln mit Süßkartoffelsauce“ weiterlesen
Käse und Trauben als Salat? Klingt nach Käsepieker ohne die lästigen Pieker. Perfekt, oder? Meistens schwärme ich hier ja von den besonders ungesunden Sachen, aber ich kann auch sehr nette Sachen über Salate sagen: Der war super, den gibt es wieder! „Käsesalat mit Trauben“ weiterlesen
Habe am Wochenende Rezepte und Empfehlungen für Torten, Kekse und Waffeln bekommen, so dass ich vorher nochmal schnell einen gesunden Salat präsentiere. Ich habe ganz mutig zum zweiten Mal Ziegenfrischkäse gegessen und wenn man genug Bulgur, Radicchio und Walnüsse neben dem Käse hat, dann schmeckt alles zusammen echt klasse. Mit Feta ist der Salat aber bestimmt auch lecker. „Bulgur-Salat mit Radicchio“ weiterlesen
Ich hatte einen kleinen Gemüsekaufrausch und habe zig verschiedene Sorten gekauft ohne so richtig zu wissen, was eigentlich draus werden soll. Dann ist mir aber zum Glück dieser Kartoffelsalat eingefallen. Alles für da, perfekt! „Kartoffelsalat mit Radicchio und Avocado“ weiterlesen