Ich habe ein neues Gemüse für mich entdeckt, den Chinakohl. Für mich war der bisher „so ein Kurzbrat-Wok-Gemüse“ und ich hab ihn sonst nicht weiter beachtet, dabei kann man tollere Sachen draus machen als ich so dachte. Zum Beispiel diese Wähe. Ich würde es ja Quiche nennen, aber weil ich mir nicht ganz sicher bin, ob das nur der schweizerische Name ist oder ob es da doch noch klitzekleine feine Unterschiede gibt, bleibts dabei. Außerdem mag ich das Wort. „Hackfleischwähe mit Chinakohl“ weiterlesen
