Dank des Milchmädchens gibts hier heute zur Abwechslung mal Kaffeekränzchen-Gefühl mit Blümchen, Goldrand und Schnörkel und einem saftigen Pfirsichkuchen. Danke für den Teller auf Reisen!
„Pfirsichkuchen“ weiterlesen
Joghurt-Mousse mit Himbeeren, Heidelbeeren und Pfirsich
Im Moment gibt es so viele leckere Früchte, dass es mir schwer fällt mich für eine einzige Art Beere, Kirschen, Pfirsiche oder oder oder zu entscheiden. Am Ende habe ich meist von allem etwas und muss dann gucken, dass ich mit dem Essen hinterherkomme. In meinem Lese-Eckchen und auf dem Schreibtisch, überall verteile ich meine leergenaschten Schälchen. Und was dann noch nicht weg ist, ersetzt einfach die Brombeeren in der Joghurt-Mousse. „Joghurt-Mousse mit Himbeeren, Heidelbeeren und Pfirsich“ weiterlesen
Sommer-Pizza mit Ziegenfrischkäse und Pfirsich
Bei yummymummykitchen gesehen, dann auch bei Nicky und etwas anders bei Micha, und jetzt auch bei mir – Ziegenfrischkäse und Pfirsich auf Pizza bzw. Flammkuchen. Eine sehr geniale Kombination! „Sommer-Pizza mit Ziegenfrischkäse und Pfirsich“ weiterlesen
Zucchinisalat mit Pfirsich und Koriander
Hatte ich schon mal erwähnt, wie sehr mir das Buch „vegetarisch gut gekocht“ gefällt? Auf den Salat war ich schon seit dem Frühjahr ganz neugierig und jetzt wo es massenweise Zucchini und leckere Pfirsiche gibt, war es endlich an der Zeit ihn auszuprobieren. „Zucchinisalat mit Pfirsich und Koriander“ weiterlesen
Rucola-Pfirsich-Salat mit Mozzarella
Juliane hat mir vor ein paar Tagen so Lust auf Salat mit Rucola und Pfirsich gemacht. Auch wenn bei mir am Ende ein ganz anderer Salat herausgekommen ist, die Inspiration zählt! „Rucola-Pfirsich-Salat mit Mozzarella“ weiterlesen