Ich bin grad so in Suppenlaune und bin auf Suppensuche bei diesem Rezept gelandet. Brotscheiben und Salbei hab ich nicht gebraten, sondern einfach Röggelchen dazu gekauft, aber sonst hab ich das Rezept recht genau befolgt und fands sehr gut.
Salbeimedaillons
Was auf dem Foto nach ekliger Pilzzucht auf Nährboden aussieht, ist in Wirklichkeit was sehr sehr Leckeres. „Salbeimedaillons“ weiterlesen
Toblerone-Mousse
Von dem Nachtisch hat Ina letzte Woche so geschwärmt. Ganz ähnliches Prinzip wie bei der Schoko-Karamell-Mousse und genauso toller Geschmack! Besonders die kleinen Mandelstückchen in der Mousse fand ich prima. „Toblerone-Mousse“ weiterlesen
Sushi
Gestern bin ich um 7 Uhr aufgestanden (an einem Samstag!), um Lachs und Thunfisch kaufen zu gehen. Zuammen mit Gurke, Avocado und Tamago entstanden dann diverse Sorten Maki, Nigiri und mein erster Versuch von Inside-Out-Rollen.
Tomaten-Kokos-Suppe
Nach dem Grünkern-Unglück sollte ichs ja eigentlich wissen… Wenn alle was lecker finden und voll des Lobes sind, schmeckt mir das vielleicht trotzdem nicht. Diesmal war es diese Tomaten-Kokos-Suppe. Die Zutaten und alles hörten sich gut an, aber das Endergebnis war dann nicht umwerfend.
Cantuccini
Schon wieder eine Nachback-Empfehlung oder besser ein Nachback-Befehl! Die sind nämlich sensationell lecker. „Cantuccini“ weiterlesen
Apfel im Schlafrock
Mmmhhhh, unbedingt nachmachen! Schmeckt ganz toll apfelstrudelig und ist überhaupt nicht schwer zu machen. „Apfel im Schlafrock“ weiterlesen
Lachslasagne mit Spinat
Ich hab was sehr gut Essbares gekocht! Man mag es kaum glauben… Und dann hab ich noch was entdeckt, das ich als „Kröte“ ja eigentlich auf der Stelle kochen müsste: Kröte im Loch 🙂
Kartoffel-Grünkern-Auflauf
Hatte seltsame Grünkern-Gelüste letzte Woche und dann diesen Auflauf gesehen, der sich den Kommentaren nach recht gut anhörte. Vor dem Backen war er auch noch recht hübsch, danach aber nicht mehr ganz so ansehnlich und geschmacklich wars auch eher so naja. Nee, Öko-Körner-Experimente mach ich erstmal keine mehr!
Zebrakuchen
Dieses prächtige Zebrakuchen-Exemplar hat Thorsten gebacken. Sooo lecker und soooo schön gestreift!