Dieser Salat hier kam mit zum Fachschaftsaltnasen-Treffen. Das praktische an ihm ist, dass man die Nudeln schon einen Tag vorher kochen muss und die wenigen Zutaten, die am nächsten Tag reinkommen, schnell geschnippelt sind. „Nudelsalat mit Sherry und Rucola“ weiterlesen
Hier muss man sich jetzt noch den Puderzucker und einen Klecks Sahne draufdenken…
Habe mir ein neues Kochbuch geleistet, daraus wird jetzt nach und nach getestet. Die Nudeln mit einer Sauce aus rohem Schinken, Chili, Mascarpone und Basilikum waren schon mal gut!
Schon wieder was aus dem Backbuch von Cynthia Barcomi (das ich wirklich nur empfehlen kann). Die Bagels sind echt superlecker und gar nicht kompliziert. Allerdings sollte man sie am besten frisch essen, denn wenn man sie länger aufhebt, werden sie etwas gummiartig. „Bagels“ weiterlesen
Das Foto ist jetzt nicht der Hit, aber das Essen ist superlecker!! In die Sauce könnte ich mich reinsetzen…