Mhmmm, Kartoffelsalat ohne Mayo und Gürkchen, sondern mit meinem neuen Lieblingsgewürz Schwarzkümmel. Kennt bestimmt jeder als die schwarzen Pünktchen auf dem Fladenbrot. Heißt zwar Kümmel, schmeckt aber viiiiel besser. Ich streu den gerade überall drauf, aber in diesem köstlichen Rezept war das sogar ausdrücklich verlangt. „Orientalischer Kartoffelsalat“ weiterlesen
Haaach, ein freier Montag ist was Feines. Bei tollstem Winterwetter ein paar Sachen erledigen, gemütlich Nähen und nebenher Caramel Crumb Bars naschen. Als ich das Rezept gesehen hab, war klar: Die muss ich haben, am liebsten sofort! „Karamell-Keks-Schnitten“ weiterlesen
Weil Grünkohlmatsch mit Mettwurst nicht so ganz mein Fall ist, hab ich mich noch nie näher mit Grünkohl beschäftigt. Ich dachte immer, dass man da nicht viel anderes draus machen kann, aber stimmt ja gar nicht. Ich hab da nämlich ein Pesto-Rezept entdeckt. Dafür werden die Blätter nur kurz gekocht und danach gehts weiter nach dem bekannten Prinzip: Alles mischen, pürieren, fertig! Schmeckt viel weniger nach Kohl als man denken würde und viel Arbeit ist es auch nicht. „Nudeln mit Grünkohl-Pesto“ weiterlesen
Ich bin eigentlich kein riesiger Rosenkohl-Fan, aber die Bilder zu diesem Rezept sahen einfach so schön aus, dass ichs gar nicht erwarten konnte das Rezept nachzukochen. Wäre glaub ich nie auf die Idee gekommen Rosenkohl mit Cranberries zu kombinieren und war mir während der Zubereitung auch nicht so sicher, wie dieses Experiment wohl enden wird, aber es war erstaunlich lecker. „Gebratener Rosenkohl mit Cranberries“ weiterlesen