Nudeln mit Mascarpone-Chili-Sauce

dsc_3070

Habe mir ein neues Kochbuch geleistet, daraus wird jetzt nach und nach getestet. Die Nudeln mit einer Sauce aus rohem Schinken, Chili, Mascarpone und Basilikum waren schon mal gut!

Linguine mit Ofenknoblauch

dsc_3007

Falls man ein Vampirproblem hat, ist das das Essen der Wahl. Eine ganze Knolle Knoblauch wird im Ofen weichgebacken und dann mit den Nudeln, Basilikumblättchen, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischt. Parmesan drüber, fertig!

Zwei neue Röcke

dsc_3001

Meine Stoffmarktausbeute! Aus den beiden Stoffen sollen Röcke entstehen. Ich denke ich fang mit dem rechten Stoff an, den lilanen finde ich nämlich noch ein bisschen schöner, bei dem soll dann nix schiefgehen….

Vegetarische Bolognese

dsc_2929

Aus der Versuchsküche…

Weil dieses Rezept mit Sojagranulat so gelobt wird, hab ich dem seltsamen Zeugs eine Chance gegeben. Man konnte es essen, aber irgendwie riechts beim Zubereiten wie nasser Pappkarton und hat auch fertig einen seltsamen Nachgeschmack. Neee, das muss es nicht nochmal geben.