Pasta alla crudaiola

Pasta alla crudaiola

Da bin ich wieder! Zurück vom Gardasee und am liebsten würde ich sofort wieder hinfahren. Lugana trinken, ganz viele leckere Sachen essen und die tolle Gegend genießen. Natürlich musste ich dort im Buchladen und im Supermarkt rumstöbern und wieder zuhause direkt Italien Vegetarisch kaufen. In nächster Zeit wird es hier also einige italienische Rezepte geben, das ist sicher. Mit einem ganz einfachen geht es los… Mehr

Nudelsalat mit Orangen-Fenchel-Dressing

Nudelsalat mit Orangen-Fenchel-Dressing

Noch weigere ich mich Suppe zu kochen oder einen Kürbis zu kaufen. Auch die Heizung bleibt aus, lieber frier ich und esse Nudelsalat. Mitte September, nach meinem Urlaub, da wäre so ein Wetter ok, aber jetzt, nö! Diese Sonne-Regen-Wind-Wechselei hat aber auch ihr Gutes. So waren wir letztes Wochenende fast allein – und bei Sonnenschein – auf dem Rotweinwanderweg, weil die Wettervorhersage die Meisten abgeschreckt hat. Nach dem Rezept gibts ein paar Bilder…
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